本報訊 近日,一款新潮杯具的帖子在微信朋友圈中被瘋狂轉發。帖子中說,這款“喝水神器”可以將所有高於55℃的液體冷卻,也能把低於55℃的水加熱,達到最適合人體飲用的溫度。
  昨天, 杭州市中醫院中內科的何迎春博士給本報記者打來電話,他想說說,55℃的水是不是健康水溫這個問題。
  何博士說,先從杯子的材質來說,玻璃杯更好一些。玻璃杯在燒制的過程中不含有機化學物質,當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候,不必擔心化學物質會被喝進肚里去。另外也提倡使用搪瓷杯子,因為搪瓷杯是經過上千度的高溫搪化後製成的,不含鉛等有害物質,可以放心使用。
  “現在很多人用的杯子都不太符合健康的標準,比如塑料杯子和紙杯,一受熱就會發生一些變化,產生不好的物質。所以,不提倡使用這兩種杯子。”何迎春說。
  對於喝水,中醫確實有講究。何迎春說,中醫鄭重地把白開水當做一種藥物收入藥學著作,並冠有一個“高大上”的名字叫做“太和湯”。李時珍《本草綱目》記載其“性平無毒”,可以“助陽氣,行經絡,促發汗”。對於人體來說,水是至關重要的。
  中國人都喜歡喝溫水,那麼到底多少度的水溫是適宜人飲用的呢?何迎春表示,最適宜的飲用水溫是37℃~45℃。
  人的食道壁是由黏膜組成的,非常嬌嫩,只能耐受50℃~60℃的飲食溫度,超過這個溫度,食道的黏膜就會被燙傷。如果經常喝較熱的水、吃燙的食物,會對口腔、食管、胃內黏膜造成損害,這種損傷尚未修複又受到燙傷,則可能形成淺表潰瘍。
  因此,比較接近或者稍微高於正常體溫的飲水溫度最適合作為保健飲水的溫度,喝55℃以上的水,其實稍微有點高了。有人又說了,那打開蓋子再涼一會兒就可以直接喝了。既然如此,還需要這樣專制的55℃杯嗎?
  本報通訊員 徐尤佳 本報記者 楊茜
  (原標題:55℃的水是不是最健康的水溫)
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